Ile cukru do wina z winogron

Aby uzyskać jeden litr alkoholu, konieczne jest użycie 1,7 kg cukru i na tej podstawie powinien bazować przepis na wino z winogron. Oczywiste jest, że im więcej cukru dodamy, tym słodszy będzie smak.

Ogólna reguła dodawania cukru do wina brzmi: 17 gramów cukru na litr płynu, by otrzymać alkohol o stężeniu 1%.

Ogólna reguła dodawania cukru do wina brzmi: 17 gramów cukru na litr płynu, by otrzymać alkohol o stężeniu 1%.

Dodaj komentarz